ARTE DE HACER EL VINO

ARTE DE HACER EL VINO
Ficha técnica
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9761-093-3
Páginas:
168
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Consultar stock al 01-4225307

S/. 23,00

En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricación de vinagre, etc, y que pueden ser mirados como absolutamente nuevos.