ESCENARIOS GASTRONÓMICOS. BANQUETES Y CONVITES (181-191) TOMOS I Y II

ESCENARIOS GASTRONÓMICOS. BANQUETES Y CONVITES (181-191) TOMOS I Y II
Ficha técnica
Editorial:
UNAM
ISBN:
978-607-02-2956-5
Disponibilidad:
Consultar stock al 01-4225307

S/. 1,00

Colección de dos tomos que recoge la riqueza informativa que sobre banquetes y convites aparece en la inagotable veta que es la prensa periódica del siglo XIX, y que viene a resumir e incluso reconstruir la historia de las costumbres y de la vida social, económica y política mexicana. Esta obra rica en información y anécdotas, en interpretaciones y hallazgos, condimentada por la prosa al mismo tiempo aguda y amena de la doctora Díaz de Ovando, enmarca la génesis de dos importantes movimientos: La Independecia y la Revolución.