HISTORIA DE LA COCINA Y DE LOS COCINEROS. TÉCNICAS CULINARIAS Y PRÁCTICAS DE MESA EN FRANCIA, DE LA

HISTORIA DE LA COCINA Y DE LOS COCINEROS. TÉCNICAS CULINARIAS Y PRÁCTICAS DE MESA EN FRANCIA, DE LA
Ficha técnica
Editorial:
ZENDRERA ZARIQUIEY
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8418-036-4
Páginas:
186
Disponibilidad:
Agotado

S/. 87,00