PAN Y OTRAS MASAS. UN AROMA TRADICIONAL

PAN Y OTRAS MASAS
Ficha técnica
Editorial:
LIBSA
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-662-2596-0
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Consultar stock al 01-4225307

S/. 80,00

Las diferentes maneras de hacer el pan pueden solucionar la base alimenticia del día a día, pero además se puede indagar en otros tipos de masas no tan esenciales, más elaboradas y sofisticadas, buscando un alimento natural que también alegre los días de fiesta. Mantequilla, azúcar, leche o miel serán los ingredientes que añadiremos a masas dulces para elaborar deliciosos bizcochos, rosquillas, barquillos o galletas.