Es una maravillosa época para la gastronomía del Perú, Summum es un grato y justo reconomiento al talento, la creatividad y al invaluable aporte de los cocineros y restauradores. SUMMUM significa en latín "grado máximo, excelencia", y en sus páginas reúne lo más destacado de las propuestas y restaurantes que hacen del país un interesante destino gastronómico mundial.