713 resultados para Gastronomía

ARZAK
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ARZAK
ARZAK, JUAN MARI; ARZAK, ELENA
El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en ...
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S/. 310,00

MADE IN INDIA
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MADE IN INDIA
SODHA, MEERA
La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR. En este libro, actualmente el de mayor ...
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S/. 119,00

ALQUIMIA DE LAS HIERBAS
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ALQUIMIA DE LAS HIERBAS
DE LA FORÊT, ROSALEE
En Alquimia de las hierbas la herbalista Rosalee de la Forêt enseña a transformar un gran número de ingredientes cot...
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S/. 149,00

CASABLANCA
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CASABLANCA
BENKABBOU, NARGISSE
Marruecos es uno de los principales destinos del mundo. Este hermoso país del norte de África se encuentra en la fro...
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S/. 116,00

CALIGRAFÍA HECHA A MANO A-Z
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CALIGRAFÍA HECHA A MANO A-Z
SY, ABBEY
En el diseño manual de tipografía, las letras son reflejo del autor: expresan lo que este quiere decir y muestran su...
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S/. 79,00

DIETA CETOGÉNICA COMPLETA PARA PRINCIPIANTES
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DIETA CETOGÉNICA COMPLETA PARA PRINCIPIANTES
RAMOS, AMY
Respaldada por la clínica Mayo y diversos estudios y autoridades de la comunidad médica, la dieta cetogénica ?baja e...
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S/. 55,00

MEZCAL
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MEZCAL
JANZEN, EMMA
Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilaci...
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S/. 110,00

FOODIE.EL FESTÍN DE LA FOTOGRAFÍA Y EL ESTILISMO GASTRONÓMICO
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FOODIE.EL FESTÍN DE LA FOTOGRAFÍA Y EL ESTILISMO GASTRONÓMICO
CARMONA ROMERO, RAQUEL
La fotografía se ha convertido en el lenguaje del siglo XXI. Este libro, repleto de imágenes foodies, tiene un estil...
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S/. 102,00

SEMILLA A SEMILLA
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SEMILLA A SEMILLA
EDGSON, VICKY; THOMAS, HEATHER
Descubra cómo aprovechar las extraordinarias propiedades nutricionales de las semillas con ricas y suculentas comida...
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S/. 90,00

MAESTRO CERVECERO
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MAESTRO CERVECERO
DOMENE, ALFREDO
Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y,...
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S/. 87,00

LA HISTORIA EN CÓMIC DE LA CERVEZA
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LA HISTORIA EN CÓMIC DE LA CERVEZA
HENNESSEY, JONATHAN; SMITH,MIKE
La bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto sabemos realmente sobre la cerveza? Probablemente, pocas cosas. Por primera v...
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S/. 75,00

COCINA CON MARIHUANA
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COCINA CON MARIHUANA
MARLEY, CEDELLA
En este completo libro con más de 70 recetas, la hija de la leyenda del reggae Bob Marley, Cedella Marley, invita a ...
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S/. 85,00

CURAR CON LA FUERZA DE LA NATURALEZA
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CURAR CON LA FUERZA DE LA NATURALEZA
MICHALSEN, ANDREAS; THORBRIETZ, PETRA
La medicina será integrativa o no será. Después de décadas de hegemonía de la medicina convencional y de la industri...
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S/. 80,00

DESAYUNO PARA DOS
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DESAYUNO PARA DOS
ZEE, MICHAEL
Desde que hace un lustro Michael Zee puso en marcha, junto con su compañero Mark van Beek, la cuenta de Instagram @S...
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MORDISCOS ENERGÉTICOS
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MORDISCOS ENERGÉTICOS
BAILEY, CHRISTINE
Los bocaditos energéticos elaborados con ingredientes nutritivos son un tentempié perfecto, ya que contienen una mag...
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S/. 56,00

UN CUCHILLO, UNA BANDEJA, UNA CAZUELA
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UN CUCHILLO, UNA BANDEJA, UNA CAZUELA
REYNUAD, STEPHANE
«Habrá quien diga: Cocinar? ¡oh la lá!, es complicado. Pero no es para tanto: no más de 20 minutos en la cocina, con...
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S/. 95,00

FITNESS GOURMET
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FITNESS GOURMET
COATES, CHRISTIAN
Fitness gourmet propone un método singular para crear menús personalizados en función de los objetivos físicos. Las ...
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CRUDO Y POCO HECHO
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CRUDO Y POCO HECHO
WILDSMITH, LINDY
Si aún no ha probado el pescado y la carne crudos, tal vez le extrañe que se hable tanto de ellos e incluso puede qu...
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S/. 109,00

RECETAS PARA ESTIMULAR LA SALUD A PARTIR DE LOS 40
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RECETAS PARA ESTIMULAR LA SALUD A PARTIR DE LOS 40
SPENCER, MIMI; RICE, SAM
¿Se encuentra en un momento de su vida en que la salud empieza a ser una prioridad? ¿Le confunden los titulares cont...
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S/. 116,00

GUÍA COMPLETA TÉCNICAS CULINARIAS (2017)
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GUÍA COMPLETA TÉCNICAS CULINARIAS (2017)
WRIGHT, JENI; LE CORDON BLEU DE PARIS
Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los p...
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S/. 150,00