Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: real academia de gastronomia

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  • COCINANDO CON CAVA
    CONSEJO REGULADOR DEL CAVA / REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA
    Este libro ofrece un gran número de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava, propuestas por grandes chefs españoles de renombre internacional como Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Jordi Cruz, Joan Roca, Carme Ruscalleda, los hermanos Torres u Óscar Velasco, así como de conocidos bartenders que han elaborad...
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