FISIOLOGÍA DEL GUSTO

FISIOLOGÍA DEL GUSTO
Ficha técnica
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9761-778-9
Páginas:
376
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Consultar stock al 01-4225307

S/. 105,00

Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los gastrónomos'