La alimentación es vital en la vida del ser humano, más aún en pacientes con cáncer, debido a que ellos necesitan ingerir y mantener una dieta sana y rica en nutrientes. Por tal motivo y por la falta de información que existe sobre lo mencionado, es que los autores Saby Mauricio y César Rodríguez, publican el libro Nutrición oncológica. Guía de alimentación para vivir mejor.
El libro está compuesto de trece capítulos, los cuales abarcan desde conocimientos básicos sobre el papel de la nutrición en pacientes con cáncer, otros tipos de alimentación hasta dietas para el paciente oncológico asociado a otras patologías, como: diabetes, disfunción hepática, entre otras.