Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: basan ghillie

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  • COCINA MARROQUÍ. TAJINES Y CUSCÚS
    BASAN, GHILLIE
    Descubra la auténtica cocina marroquí, rica en aromas, sabores, colores y sus especialidades, como el cuscús y los tajines, que se preparan y se sirven en una singular cazuela con tapa. ...
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  • COCINA DE ORIENTE MEDIO
    BASAN, GHILLIE
    Guía definitiva sobre la cocina de Oriente Medio que cubre la región desde Turquía hasta Yemen y desde Egipto hasta Irán. Una introducción en el mundo de la cultura, el trasfondo histórico y las costumbres de Oriente Medio. Toda la información necesaria para cocinar recetas auténticas y deliciosas. Un compañero de viaje por la gastronomía de Oriente Medio: más de 75 ingrediente...
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