Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: real academia de la mar espana

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  • LA COCINA DEL MAR
    REAL ACADEMIA DE LA MAR (ESPAÑA)
    La cocina de pescado y marisco, en sus múltiples y diferentes posibilidades que ofrece, es cada vez más una de las estrellas en los grandes restaurantes de nuestro país. Las especies procedentes del Cantábrico, Atlántico y Mediterráneo son extraordinariamente apreciadas, y en muchos casos se convierten en los verdaderos protagonistas de la mesa. Asimismo, la interminable despen...
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