MIS RECETAS MADE IN MARRUECOS

MIS RECETAS MADE IN MARRUECOS

AA.VV

S/ 59.00
NO DISPONIBLE
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-13218-9
Páginas:
72
Encuadernación:
Cartoné

Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Los cuscús, los tajines, las pastas y los cuernos de gacela harán que la comida tenga sabor a viaje.Incluye:Introducción general a la cocina del país o de la ciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces?Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situGlosario

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