Búsqueda de Editorial : EDÍTALO

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  • MATER (ESPAÑOL)
    El primer Catálogo Mater para Central documenta 30 especies peruanas, vegetales y animales, usadas en las cocinas de Central y seleccionadas por su área de investigación, Mater Iniciativa, que dirige Malena Martínez. Cada especie presenta textos descriptivos y láminas ilustradas a mano. Un árbol filogenético expresa la relación entre las 30 especies, cuyos hábitats atraviesan e...
    NO DISPONIBLE

    S/ 215.00