CERVEZA MANIA

CERVEZA MANIA

TRIVIÑO VERGARA, SANTI

S/ 100.00
NO DISPONIBLE
Editorial:
LEMO
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-941154-4-8
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
S/ 100.00
NO DISPONIBLE
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En esta obra se ofrece una visión clara y sencilla, una información didáctica y completa de los ingredientes básicos para elaborar una cerveza artesana y los factores que ayudan a clasificarla con la vista, el olfato y el gusto.

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