Un libro para cocinar los sabores de Grecia y Roma. Una manera original de descubrir el antiguo placer de la gastronomía.
«Que tu comida sea tu alimento y tu alimento tu medicina.» (Hipócrates, 460-370 a. de C., Grecia)
«Roma, población del mundo en la que se pueden ver instaladas a la vez todas las ciudades, y la mayoría con su propia identidad, como la dorada de los alejandrinos, la hermosa de los antioquenos, la bellísima de los nicomedios, e incluso la más ilustre de todas las ciudades cuantas Zeus hace brillar, Atenas.» (Ateneo, El banquete de los eruditos, Roma)
